Champiñón, ajo, perejil, vino blanco y queso mozzarella
$28,000
Carciofi alla Romana
Alacachofas, perejil, hierbabuena, ajo, aceite de oliva, parmiggiano
Melanzane alla Parmigiana
Laminas de Berenjena, Pomodoro y Mozarella.
Burrata
Con tomate y rucula.
Capresse
Mozarella de Bufala, Tomate Cherry Confitados, Aciete Oliva.